Эта необычная амфибия является слепой, живет 100, и может протянуть десять лет без пищи. Оно живет в подземных водах Италии, Хорватии и Герциговины, где местные жители видели его со странной, подобной человеку кожей. Его прозвище, фактически, означает “человеческая рыба”. В отличие от большинства амфибий, олм живет в воде почти целую жизнь. Другая причуда олма: его neotenic (личиночные) ущелья.
Он живет в водах, которые текут в метрополитене через обширную область известняка, включая воды речного бассейна Soca около Триеста в Италии, через в южную Словению, юго-западную Хорватию, и Герцоговину.
Олм - единственная разновидность в роду Proteus, единственная европейская разновидность семьи Proteidae, и единственное европейское хордовое животное исключительно живущее в пещере. Его также иногда называют "человеческой рыбой" местные жители из-за его цвета кожи, подобного коже белых людей (буквально со словенского языка: clove s ka ribica и хорватский язык: covjecja ribica), атак же "саламандра пещеры" или "белая саламандра." В Словении он также известен под названием moceril, которое переводит как "тот, который прячется во влажности."
Это животное является самым известным за его адаптацию к жизни в полной темноте в его подземной среде обитания. Глаза олма неразработаны, оставляя его слепым, в то время как его другие чувства, особенно обоняние и слух остро развиты. Он также испытывает недостаток в пигментации в ее коже. В отличие от большинства амфибий, олм является полностью водным, и он ест, спит, и размножается под водой. У этого есть 3 пальца на его передних конечностях, и 2 пальца на его задних конечностях.